خوراک شکاری
مواد لازم
پیاز خلال شده 2 عدد
مرغ 2سینه(خلال شده]
گوشت گوسفندی مقداری (خلال شده)
کره مقداری
آردگندم(سفید) 2 قاشق غذا خوری
شیر 1لیوان
چیپس خلال مقداری (برای تزیین)
طرز تهیه
پیاز را درماهی تابه ریخته و میگذاریم کمی تفت بخورد کاملا طلایی نشود(فقط به اندازه ای باشد که ابش تبخیر شود )بعد گوشت مرغ و گوشت گوسفندی را که خلال کردیم را در ظرف میریزیم و میزاریم تا اول تفت بخورد بعد هم یک لیوان آب میریزیم تا کاملا پخته شود وقتی که پخت ان را کنار میگذاریم
طرز تهیه سس سفید
آرد را در ظرف ریخته و کمی آن را بو میدهیم بعد شیر را در آن میریزیم و میگذاریم تا جوش بخورد و حالت بگیرد (مثل فرنی شود)
بعد مواد گوشتی را در ظرف میکشیم و سس سفید را بر روی آن میدهیم و به وسیله چیبس خلال آن را تزیین میکنیم
کلمات کلیدی: