سفارش تبلیغ
صبا ویژن
دانش نور و پرتوی است که خداوند در دلهای دوستانش می تاباند و بدان بر زبان آنان سخن می راند . [پیامبر خدا صلی الله علیه و آله]
آشپز کوچولو
درباره



آشپز کوچولو


لیلا عطروش
من آشپزی را دوست دارم و بیشتر هم دوست دارم برای کسانی که دوستشون دارم آشپزی کنم
پیوندها
آرشیو یادداشت‌ها

 

خوراک شکاری

 

خوراک شکاری

مواد لازم 

پیاز  خلال شده                                                             2 عدد

مرغ                                                                                                                                                    2سینه(خلال شده]

گوشت گوسفندی                                                                                                                                                                                        مقداری (خلال شده)

کره                                                                                    مقداری

آردگندم(سفید)                                                                                                                        2 قاشق غذا خوری

شیر                                                                                         1لیوان

چیپس خلال                                                                                                       مقداری (برای تزیین)

طرز تهیه 

پیاز را درماهی تابه ریخته و میگذاریم کمی تفت بخورد کاملا طلایی نشود(فقط به اندازه ای باشد که ابش تبخیر شود )بعد گوشت مرغ و گوشت گوسفندی را که خلال کردیم را در ظرف میریزیم و میزاریم تا اول تفت بخورد بعد هم یک لیوان آب میریزیم تا کاملا پخته شود وقتی که پخت ان را کنار میگذاریم

طرز تهیه سس سفید 

آرد را در ظرف ریخته و کمی آن را بو میدهیم بعد شیر را در آن میریزیم و میگذاریم تا جوش بخورد و حالت بگیرد (مثل فرنی شود)

بعد مواد گوشتی را در ظرف میکشیم و سس سفید را بر روی آن میدهیم و به وسیله چیبس خلال آن را تزیین میکنیم خوراک شکاری

 


کلمات کلیدی:


نوشته شده توسط لیلا عطروش 91/1/10:: 10:14 صبح     |     () نظر