سالاد الویه

مواد لازم

مرغ                         2سینه

تخم مرغ                           3عدد

خیارشور                                            500 گرم

هویج                     3عدد

نخود فرنگی                مقدار

ماست 

سرکه

سس ماینوز 

ابتدا مرغ را پخته بعد آن را ریز ریز میکنیم تخم مرغ و هویج  را که به صورت آبپز در آوردیم را درآن رنده میکنیم بعد نوبت خیار شور است (بعضی افراد آن را رنده میکنند )ولی من ترجیع میدهم که آن را نگین نگین کنم تا جلوه ی بیشتری به غذا بدهد حالا نوبت نخود فرنگی است آن را به مخلوطمان اضافه میکنیم سپس ماست سرکه و سس ماینوز را اضافه میکنیم وبعد هم در ظرف مورد نظر میکشیم و با تخم مرغ قاچ شده و چیپس آن را تزیین میکنیم بعد هم میل میکنیم